19 Ιουν 2026

Η κυβέρνηση κάνει τον τροχονόμο της ακρίβειας με εφαρμογές – Η μείωση 30% κατανάλωσης κρέατος γκρεμίζει τα οικονομικά αφηγήματα του Μαξίμου

 

Την ώρα που η κυβέρνηση πλασάρει με επικοινωνιακά πυροτεχνήματα μια ψηφιακή εφαρμογή, η σκληρή πραγματικότητα αναγκάζει τα ελληνικά νοικοκυριά να κόψουν ακόμη και το μοσχάρι, με τη μείωση της κατανάλωσης να αγγίζει το 30%

Με τυμπανοκρουσίες και βίντεο στα social media, η κυβέρνηση Μητσοτάκη λανσάρει τη νέα πλατφόρμα PosoKanei, επιχειρώντας να πείσει τους πολίτες ότι η λύση απέναντι στην οικονομική εξαθλίωση είναι το… ψηφιακό σαφάρι τιμών. Η πραγματικότητα, όμως, είναι πολύ πιο σκληρή από τα κυβερνητικά αφηγήματα. Με τον πληθωρισμό να καλπάζει στο 5% και τις τιμές των βασικών αγαθών να βρίσκονται σε ένα ατελείωτο ράλι ανατιμήσεων εδώ και πάνω από έναν χρόνο, τα νοικοκυριά αδυνατούν πλέον να τα βγάλουν πέρα. Οι πολυδιαφημισμένες αυξήσεις στον κατώτατο μισθό και οι περιβόητες μειώσεις φόρων αποδεικνύονται σταγόνα στον ωκεανό της ακρίβειας, αφήνοντας τους καταναλωτές απροστάτευτους.

Η κατάσταση στην αγορά αποτυπώνει με τον πιο δραματικό τρόπο τη ραγδαία φτωχοποίηση των Ελλήνων, με το μοσχάρι να μετατρέπεται πλέον σε είδος πολυτελείας. Σύμφωνα με τα στοιχεία-σοκ που παρουσίασε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, Σάββας Κεσίδης, η κατανάλωση μοσχαρίσιου κρέατος έχει καταγράψει κατακόρυφη πτώση που φτάνει έως και το 30% από τα Χριστούγεννα και μετά. Οι καταναλωτές δεν έχουν εξαφανιστεί από τα κρεοπωλεία, αλλά η αγοραστική τους δύναμη έχει εκμηδενιστεί. Αναγκάζονται να αγοράζουν μικρότερες ποσότητες, να επιλέγουν υποβαθμισμένα, φθηνότερα κομμάτια ή να αντικαθιστούν το μοσχάρι με φθηνότερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης, όπως το κοτόπουλο και το χοιρινό, υποτάσσοντας τις διατροφικές τους ανάγκες στην τσέπη τους.


Η μεγάλη απάτη της «διαφάνειας» στο ράφι: Κρύβουν την αισχροκέρδεια και την ασυδοσία των καρτέλ

Το PosoKanei παρουσιάστηκε από το επιτελείο του Μαξίμου ως εργαλείο ενίσχυσης του ανταγωνισμού, όμως στην πραγματικότητα αποτελεί ένα βολικό κυβερνητικό άλλοθι. Η εφαρμογή περιορίζεται στο να καταγράφει παθητικά την τελική τιμή στο ράφι, μετακυλίοντας την ευθύνη της ακρίβειας στους ίδιους τους καταναλωτές —στη λογική του «ψάξτε να βρείτε το φθηνότερο»— αντί να χτυπήσει τη ρίζα του προβλήματος. Το σύστημα της ΝΔ αρνείται πεισματικά να προσφέρει πραγματική διαφάνεια, κρύβοντας τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνονται οι τιμές κατά μήκος της παραγωγικής και εμπορικής αλυσίδας.

Η πλατφόρμα δείχνει απλώς το αποτέλεσμα της αισχροκέρδειας, αφήνοντας στο σκοτάδι τη διαδικασία. Ο καταναλωτής βλέπει ότι πληρώνει το ίδιο προϊόν ακριβότερα στην Ελλάδα από ό,τι στην υπόλοιπη Ευρώπη, αλλά δεν του επιτρέπεται να γνωρίζει ποιο μέρος της τιμής οφείλεται στο πραγματικό κόστος (ενέργεια, πρώτες ύλες, μεταφορικά) και ποιο στα ανεξέλεγκτα περιθώρια κέρδους της βιομηχανίας και των μεγάλων αλυσίδων.

Η κυβέρνηση Μητσοτάκη αποφεύγει εσκεμμένα να υιοθετήσει μοντέλα όπως το European Food Prices Monitoring Tool, το οποίο θα ξεσκεπάζε τα καρτέλ παρακολουθώντας την πορεία της τιμής από το χωράφι και τον παραγωγό μέχρι τη χονδρική και το ράφι. Αντί για έναν τέτοιο αυστηρό έλεγχο, που θα αποκάλυπτε αν οι αυξήσεις στο γάλα, το λάδι ή το ψωμί είναι τεχνητές και δυσανάλογες, το Μαξίμου επιλέγει να κάνει τον τροχονόμο των συμφερόντων, προσφέροντας στους πολίτες barcodes και εφαρμογές την ώρα που το οικογενειακό τραπέζι αδειάζει.

https://periodista.gr/