26 Ιαν 2023

ΕΠΙΣΗΜΑ ΑΠΟ ΧΘΕΣ! «ΜΕ ΑΛΕΥΡΙ εντόμων θα γίνονται τα ζυμαρικά και το ψωμί...»

Από τις 24 Ιανουαρίου, η ΕΕ επιτρέπει την προσθήκη αλευροεντόμων σε προϊόντα αρτοποιίας, ζυμαρικά και άλλα προϊόντα για το ευρύ κοινό. Η Επιτροπή δεν προβλέπει την.. επισήμανση τους σχετικά με πιθανές αλλεργίες. Μάλλον θα περιμένει θανάτους για να αντιδράσει, αν αντιδράσει.
Τα άτομα που είναι αλλεργικά στα οστρακοειδή, τα μαλάκια ή τα ακάρεα, είναι επίσης πιθανό να είναι αλλεργικά σε προιόντα που περιέχουν ή βασικό συστατικό τους είναι το αλεύρι εντόμων