Με τυμπανοκρουσίες γνωστοποίησε ότι μεικτά κλιμάκια θα διενεργήσουν ελέγχους στην αγορά γάλακτος, δηλαδή προειδοποίησε τους παρανομούντες και έδωσε τον απαραίτητο χρόνο να προστατευτούν από τους ελέγχους. Εξίσου τραγελαφικό είναι το γεγονός πως ο υπουργός χρειάστηκε την παρέμβαση των αρμόδιων δικαστικών Αρχών και της Ελληνικής Αστυνομίας, προκειμένου να διευκολύνουν το έργο των ελέγχων στη διακίνηση γάλακτος από το εξωτερικό.
Παράλληλα, έπειτα από σύσκεψη που είχε με τον πρόεδρο του ΕΦΕΤ Αντώνη Ζαμπέλα, τους αντιπροέδρους του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Νεκτάριο Βιδάκη και Παναγιώτη Χατζηνικολάου, τον γ.γ. του ΥπΑΑΤ Γιώργο Στρατάκο, τον περιφερειάρχη Ηπείρου Αλέξανδρο Καχριμάνη, τον πρόεδρο της ΕΘΕΑΣ Παύλο Σατολιά, τον προϊστάμενο της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων Βασίλη Μιχαλόπουλο και υπηρεσιακούς παράγοντες του υπουργείου, αποφασίστηκε σειρά ενεργειών για την προστασία της εγχώριας παραγωγής γάλακτος και των προϊόντων που παράγονται από αυτό.
Επίσης, με επιστολή του προς τον υπουργό Ανάπτυξης Κώστα Σκρέκα, ο Λευτέρης Αυγενάκης ζητεί την ενεργοποίηση κάθε μηχανισμού ελέγχου που θα μπορούσε να συμβάλει στην προσπάθεια για προστασία της ελληνικής παραγωγής.