13 Φεβ 2026

Ασταμάτητη η επέλαση της ακρίβειας

 Έκρηξη της ακρίβειας στα είδη διατροφής και τα ενοίκια αποκαλύπτουν τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛ.ΣΤΑΤ.) για τον μήνα Ιανουάριο, ενώ ο πληθωρισμός επιβραδύνθηκε στο 2,5%, λόγω αλλαγής της μεθοδολογίας μέτρησης και της εισαγωγής στο «καλάθι».. και του τζόγου, που δεν υπήρχε μέχρι τον Δεκέμβριο, αλλά και της μείωσης στις τιμές του φυσικού αερίου και του πετρελαίου θέρμανσης. 

Ειδικότερα, ο πληθωρισμός τον Ιανουάριο διαμορφώθηκε στο 2,5%, από 2,6% που ήταν τον Δεκέμβριο και έναντι 2,7% που ήταν τον Ιανουάριο του 2025, παραμένοντας σε επίπεδα πολύ πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, ενώ τα στοιχεία αποτελούν ακόμα μία φορά, απόδειξη πως δεν έχει λειτουργήσει κανένα κυβερνητικό μέτρο κατά της ακρίβειας. 

Οι ανατιμήσεις είναι δραματικές και πλήττουν βασικά τα μεσαία και χαμηλά εισοδηματικά κοινωνικά στρώματα, των οποίων το μεγαλύτερο μέρος του εισοδήματός τους διατίθεται για διατροφή και άλλα βασικά αγαθά και υπηρεσίες, ενώ οι αυξήσεις κυρίως στο κρέας «σβήνουν» τις πενιχρές αυξήσεις που έλαβαν οι εργαζόμενοι από τη μείωση της φορολογίας. 

Αξιοσημείωτες οι ανατιμήσεις: 

– στο μοσχάρι, το οποίο είναι ακριβότερο από τον Ιανουάριο του 2025 κατά 25,4%, 

– στις σοκολάτες 20,3%, 

– στον καφέ 17,7%, 

– στα φρούτα 11,8%, 

– σε αρνί και κατσίκι 8,5%, 

– σε χοιρινό 7,5% 

– σε γαλακτοκομικά και αβγά 4,7% 

– σε ψάρια 4,1%

– σε κοτόπουλο 3,5% και 

– σε ψωμί κατά 3,3%.

«Ανάσα» στον δείκτη διατροφής δίνει ουσιαστικά μόνο το ελαιόλαδο, του οποίου η τιμή εμφανίζεται μειωμένη περίπου κατά 30% σε σχέση με τον Ιανουάριο του 2025, εξέλιξη που περιόρισε τη συνολική άνοδο της κατηγορίας τροφίμων.

Στο μέτωπο της στέγασης, τα ενοίκια συνεχίζουν την ανοδική πορεία των τελευταίων ετών, με ετήσια αύξηση 8,7%, επιβαρύνοντας περαιτέρω τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Είναι ενδεικτικό πως μόλις μέσα σε έναν μήνα (σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο) οι αυξήσεις στα ενοίκια είναι 0,9%. Παράλληλα, αυξήσεις καταγράφονται και σε υπηρεσίες που σχετίζονται με την κατοικία, όπως η ύδρευση – αποχέτευση (+9,3%), μετά την αναπροσαρμογή τιμολογίων από την ΕΥΔΑΠ, καθώς και σε επισκευές και συντήρηση κατοικίας.

Στον τομέα της ένδυσης – υπόδησης οι τιμές εμφανίζονται αυξημένες κατά 8% σε ετήσια βάση, αν και σε μηνιαίο επίπεδο σημείωσαν πτώση 18,1% λόγω των χειμερινών εκπτώσεων. Ανοδικά κινήθηκαν και τα ασφάλιστρα υγείας, με αύξηση 7% τόσο σε μηνιαία όσο και σε ετήσια βάση.

Την ίδια στιγμή, μειώσεις καταγράφονται στην ενέργεια: το φυσικό αέριο υποχώρησε κατά 25,8% και το πετρέλαιο θέρμανσης κατά 9,5%, συμβάλλοντας καθοριστικά στη συγκράτηση του γενικού δείκτη.

Παρά τη στατιστική επιβράδυνση του πληθωρισμού η καθημερινότητα των πολιτών παραμένει επιβαρυμένη, με την ακρίβεια σε τρόφιμα και στέγη να συντηρεί ισχυρές πληθωριστικές πιέσεις στον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Νέες ανατιμήσεις τον Ιανουάριο

Αγαθά και υπηρεσίεςΜεταβολή (%)
Μοσχάρι25,4
Σοκολάτες – προϊόντα σοκολάτας20,3
Καφές17,7
Μεταφορά επιβατών με αεροπλάνο15,9
Φρούτα (γενικά)11,8
Μαργαρίνη και άλλα φυτικά λίπη9,8
Ενοίκια κατοικιών8,7
Αρνί και κατσίκι8,5
Ένδυση και υπόδηση8,0
Εστιατόρια – ζαχαροπλαστεία – καφέ – κυλικεία7,5
Πακέτο διακοπών7,1
Ασφάλιστρα υγείας7,0
Προϊόντα ζαχαροπλαστικής6,3
Χοιρινό4,8
Γαλακτοκομικά και αβγά4,7
Ψάρια (νωπά)4,1
Καλλυντικά και καλλωπιστικά προσωπικής φροντίδας4,0
Πουλερικά3,5
Ψωμί και άλλα προϊόντα αρτοποιίας3,3
Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση3,3
Λαχανικά (γενικά)3,1
Γλυκά κουταλιού – μαρμελάδες – μέλι3,5
Διαρκή αγαθά αναψυχής2,8
Αναψυκτικά2,6
Αυτοκίνητα καινούργια2,6
Ηλεκτρισμός2,4
Είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού2,0
Ασφάλιστρα οχημάτων-1,0
Φαρμακευτικά προϊόντα-1,4
Αλκοολούχα ποτά-2,2
Αυτοκίνητα μεταχειρισμένα-3,2
Αλάτι – σάλτσες – καρυκεύματα-5,3
Υγρά καύσιμα και λιπαντικά-5,3
Καύσιμα και λιπαντικά-5,4
Ξενοδοχεία – μοτέλ – πανδοχεία-7,2
Πετρέλαιο θέρμανσης-9,5
Φυσικό αέριο-25,8
Ελαιόλαδο-30,6

Πηγή: Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛ.ΣΤΑΤ.)